Cantine Isola
Via Paolo Sarpi, 31
'A me piacciono gli anfratti bui delle osterie dormienti, dove la gente culmina nell’eccesso del canto, a me piacciono le cose bestemmiate e leggere, e i calici di vino profondi, dove la mente esulta, livello di magico pensiero.(...)'
Alda Merini 'Le Osterie'
Le Cantine Isola sono il luogo ideale dove lasciar scivolare via lo stress, esorcizzandolo con un calice di ottimo vino e due chiacchiere tra amici, immersi tra gli scaffali curiosando tra etichette e poesie o comodamente seduti nel dehor esterno. E' un luogo sincero, dal sapore antico, che vanta una lunga e interessante storia come prova il giornale 'La Battaglia' del 1896 esposto in vetrina, dove un piccolo inserto recita: 'Boeucc dell'Isola - Negozio di Vino'. Per un caso del destino, l'enoteca è passata da due famiglie, entrambe con il cognome 'Isola', nonostante non ci fossero legami di parentela. Il dettaglio curioso è che l'enoteca nasce nei pressi del quartiere 'Isola' e che, nel 1991, è stata acquistata da Giovanni Sarais, di origini Sarde e quindi isolano. Luca Sarais, figlio di Giovanni, all'epoca studente di Economia e Commercio, non voleva saperne di uve, viticoltori ed etichette, è stata Milly Isola, moglie di Giacomo 'Jack lo stappeur' ex proprietario, che l'ha indirizzato con naturalezza a quello che sarebbe diventato non solo il suo lavoro, ma la sua più grande passione. Oggi non c'è bottiglia tra gli scaffali (e sono tante!) di cui Luca non conosca la storia. E' lui personalmente a girare l'Italia alla scoperta di piccoli e grandi viticoltori, perchè 'dietro una bottiglia di vino si nasconde la personalità e l'orgoglio del lavoro dell'uomo che l'ha creato'. L'enoteca nasconde anche un lato romantico, grazie alla presenza gentile di Concetta, moglie di Vanni e madre di Luca: è sua la scelta delle poesie che, ogni martedì alle 20, rapiscono gli animi conviviali dei clienti al rintocco di una campanella. In breve: qui puoi assaporare un aperitivo composto da un calice di vino selezionato aperto solo per te, qualche stuzzichino dal sapore mediterraneo al bancone, storia e storie, poesia, relax e ottima compagnia.